고구마차1 고구마 보관방법 고구마 오래 보관하는 방법 고구마 보관방법 고구마 오래 보관하는 방법고구마 보관 방법 A to Z 겨울철 간식부터 식사 대용까지, 고구마는 남녀노소 모두가 사랑하는 식재료입니다.고구마는 보관 방법에 따라 맛과 품질이 크게 달라질 수 있습니다.잘못 보관하면 쉽게 무르거나 싹이 트는 경우도 생기죠.오늘은 고구마를 오래도록 신선하게 보관할 수 있는 다양한 방법과 유의 사항을 자세히 알아보겠습니다. 고구마는 예민하다보관 전 꼭 알아야 할 기본 사항 고구마는 수확 후에도 생명 활동을 계속하는 호흡 작용이 활발한 채소입니다.이런 특성 때문에 고구마를 보관할 때는 온도, 습도, 통풍 등 다양한 요인에 주의해야 합니다.온도: 고구마는 너무 차거나 뜨거운 환경에서 쉽게 상합니다.보관에 적정한 온도는 12~15°C입니다.습도: 적절한 습도는 약.. 2024. 12. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
