728x90 미식백과 누룽지1 누룽지가 몸에 좋은 이유와 누룽지의 효능 건강미치는 놀라운 효과 누룽지가 몸에 좋은 이유와 누룽지의 효능 건강에 미치는 놀라운 효과한국인의 소울푸드 중 하나로 꼽히는 누룽지, 어릴 때 할머니가 끓여주던 구수한 누룽지 숭늉을 떠올리면 그 향과 맛이 참 그리워집니다. 그런데 단순히 맛뿐만 아니라, 누룽지는 건강에도 많은 이점을 제공하는 식품입니다. 이번 글에서는 누룽지가 몸에 좋은 이유와 누룽지의 효능을 자세히 알아보고, 누룽지를 건강하게 즐기는 방법까지 소개하겠습니다. 누룽지가 몸에 좋은 이유는?누룽지는 밥을 지을 때 솥 바닥에 눌어붙은 부분이 바삭하게 구워진 것을 말합니다. 이 과정에서 탄수화물이 일부 변형되면서 일반적인 밥과는 다른 영양적 특징을 가지게 됩니다. 특히, 소화에 부담을 주지 않으면서도 에너지를 공급하는 효과가 있어 남녀노소 누구나 즐기기에 좋은 음식입.. 2025. 2. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
