미역줄기 레시피1 미역줄기 볶음 미역줄기 짜지 않고 비린내 없게 만든 방법 미역줄기 볶음 미역줄기 짜지 않고 비린내 없게 만드는 방법미역줄기 볶음은 간단하면서도 맛있고, 건강에도 좋은 반찬입니다. 하지만 제대로 만들지 않으면 짜거나 비린내가 날 수 있어요. 저도 처음에는 실패했던 경험이 있는데요. 여러 번 시도하면서 터득한 노하우를 오늘 공유해 드릴게요. 미역줄기 볶음 짜지 않고 비린내 없게 만드는 방법을 알고 싶다면, 끝까지 읽어주세요! 미역줄기 손질이 중요해요미역줄기는 바다에서 나오는 해조류이기 때문에 특유의 짠맛과 비린내가 있습니다. 따라서 손질 과정이 정말 중요합니다. 미역줄기 짠맛 제거하는 방법1. 찬물에 10~15분 담가두기포장된 미역줄기는 이미 염장(소금에 절여 보관)되어 있으므로 물에 담가 짠맛을 제거해야 해요. 2. 중간중간 물을 갈아주기물을 한 번 갈아주면 .. 2025. 2. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형
