미역오이냉국 레시피 오이미역냉국 미역오이냉국 만드는 법

미역오이냉국 레시피 오이미역냉국 미역오이냉국 만드는 법

더위를 날려버릴 시원한 오이미역냉국 만들기

무더운 여름, 입맛 없을 때 시원하고 개운하게 즐길 수 있는 오이미역냉국 레시피를 공개해보겠습니다.

아삭아삭한 오이와 부드러운 미역의 조화가 일품인 오이미역냉국은 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 여름철 별미입니다. 오늘은 집에서도 맛있게 즐길 수 있는 오이미역냉국 레시피를 소개해 드릴게요.

 

 

재료 준비

신선한 오이 1개

미역 50g

식초 3큰술

간장 2큰술

설탕 1큰술

다진 마늘 1/2큰술

참기름 1큰술

통깨 약간

물 300ml

얼음

 

만드는 법

1. 미역을 물에 불려 부드럽게 만든 후 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

2. 오이는 껍질을 벗기고 채 썰거나 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

3. 볼에 식초, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

4. 불린 미역과 채 썬 오이를 볼에 담고 양념장을 넣어 버무립니다.

5. 얼음을 넣어 시원하게 만들어줍니다.

6. 통깨를 뿌려 마무리하면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

 

더욱 맛있게 즐기는 TIP

매콤하게 즐기고 싶다면: 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더해보세요.

새콤하게 즐기고 싶다면: 식초의 양을 조절하여 새콤함을 더해보세요.

달콤하게 즐기고 싶다면: 설탕의 양을 조절하여 달콤함을 더해보세요.

다른 재료 넣기: 소면이나 냉면을 넣어 함께 먹으면 더욱 든든한 한 끼 식사가 됩니다.

시원하고 개운한 오이미역냉국으로 더위를 날려보세요

 

우리 몸을 차게하는 식품 종류와 찬 성질의 음식 종류 찬성질 식품의 효능 (geumsujeo.com)

우리몸을 차게하는 식품 종류와 찬성질의 음식 종류 찬성질 식품의 효능

오이소박이 황금 레시피 오이소박이 담그는 방법 오이김치 만들기 (geumsujeo.com)

오이소박이 황금 레시피 오이소박이 담그는 방법 오이김치 만들기