커피알고 먹읍시다 커피가 콜레스테롤 수치에 어떤영향을 미치는가?

커피 알고 먹읍시다 커피가 콜레스테롤 수치에 어떤 영향을 미치는가?

커피는 전 세계적으로 사랑받는 음료이지만, 콜레스테롤 수치에 미치는 영향에 대한 논란이 지속되고 있습니다. 과연 커피는 콜레스테롤 수치를 높이는 악당일까요, 아니면 건강을 지키는 영웅일까요?

대한심혈관학회

커피와 콜레스테롤 연구 결과 요약

일반적으로 하루 4잔 이하로 커피를 마시는 경우 콜레스테롤 수치에 큰 영향을 미치지 않는 것으로 알려져 있습니다.

여과된 커피는 카페스톨과 카웰이라는 콜레스테롤 증가 물질 함량이 낮아 콜레스테롤 수치에 더 안전할 수 있습니다.

하루에 3~4잔의 커피를 마시는 사람들은 마시지 않는 사람에 비해 LDL 콜레스테롤 수치가 약 1.5배 높았다는 연구 결과가 있습니다.

특히 하루에 4잔 이상을 마시는 사람들은 LDL 콜레스테롤 수치가 거의 6배 높았다는 연구 결과도 있습니다.

일부 연구에서는 커피 섭취가 HDL 콜레스테롤 수치, 즉 "좋은" 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있다는 것을 발견했습니다.

 

 

커피가 콜레스테롤 수치에 미치는 영향

커피 원두에 함유된 카페스톨과 카웰은 간에서 콜레스테롤로 전환되어 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.

하지만 여과 과정을 거친 커피는 이러한 물질 함량이 낮아 콜레스테롤 수치에 미치는 영향이 적습니다.

커피에 함유된 카페인은 혈압을 일시적으로 상승시킬 수 있으며, 이는 콜레스테롤 수치에 영향을 미칠 수 있습니다.

하지만 건강한 사람의 경우 일시적인 혈압 상승은 큰 문제가 되지 않습니다.

 

 

 

콜레스테롤 수치와 커피 섭취 시 주의 사항

이미 높은 콜레스테롤 수치를 가지고 있는 경우에는 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 노력하는 경우, 하루 커피 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

특정 질환이 있는 경우: 심혈관 질환, 당뇨병 등 특정 질환이 있는 경우, 커피 섭취가 안전한지 의사와 상담하는 것이 중요합니다.

개인의 체질에 고려하여 커피 섭취 후 콜레스테롤 수치 변화를 측정하여 개인의 반응을 확인하는 것이 중요합니다.

과도하게 커피를 섭취하게 되면 카페인 섭취는 불안, 불면증, 심장 두근거림 등의 부작용을 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

일반적으로 건강한 사람이라면 하루 4잔 이하의 커피 섭취는 콜레스테롤 수치에 큰 영향을 미치지 않습니다.

하지만 이미 높은 콜레스테롤 수치를 가지고 있거나 특정 질환이 있는 경우, 커피 섭취가 안전한지 의사와 상담하는 것이 중요합니다. 또한, 개인의 반응을 고려하여 과도한 섭취는 피해야 합니다.

 

 

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대한심혈관학회: https://www.kscs.or.kr/