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망초나물 망초대나물 무침 망초나물의 여양성분과 효능 봄이 찾아오면 들판 곳곳에는 다양한 산나물들이 돋아납니다. 그중에서도 망초나물은 봄에 많이 나오는 나물입니다. 쌉쌀한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 망초나물은 단순히 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 망초나물에는 비타민 A, C, 칼륨, 엽산 등 다양한 영양 성분이 함유되어 있어 면역력 강화, 피부 건강 개선, 소화 촉진 등의 효능이 있습니다. 망초나물 무침 재료 망초나물 300g 파 1/2대 마늘 2쪽 참기름 1큰술 간장 1/2큰술 참치액젓 1/2큰술 깨소금 망초나물 무침레시피 1. 망초나물은 깨끗이 씻어 끓는 물에 데쳐줍니다. 2. 데친 망초나물은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 3. 파는 송송 썰고, 마늘은 다집니다. 4. 볼에 망초나..

요리,건강 2024. 4. 13. 06:04

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