구워 먹으면 맛은 배가 되고 영양가는 풍부해지는 과일 5가지
과일은 생으로 먹는 것도 좋지만, 불에 구워 먹으면 더욱 달콤하고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
또한, 구워 먹으면 과일 속 영양소가 더욱 효과적으로 흡수될 수 있다는 장점도 있습니다.
오늘은 구워 먹으면 맛이 배가 되는 과일 5가지를 소개하면서, 각 과일의 영양과 구워 먹는 방법, 맛있는 조리법까지 함께 알려드리겠습니다
복숭아
영양
비타민 A, C, E, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부합니다.
특히 비타민 C 함량이 높아 면역력 강화에 도움이 됩니다.
구워 먹는 방법
복숭아를 반으로 자르고 씨를 제거합니다.
레몬즙이나 오렌지즙을 뿌려 산화를 방지합니다.
설탕, 계피, 버터 등을 뿌려 오븐이나 그릴에 구워 먹습니다.
맛있는 조리법
구운 복숭아에 아이스크림이나 휘핑크림을 얹어 먹습니다.
샐러드에 넣거나, 스무디를 만들어 먹습니다.
배
영양
식이섬유, 칼륨, 엽산 등이 풍부합니다.
특히 식이섬유 함량이 높아 장 건강 개선에 도움이 됩니다.
구워 먹는 방법
배를 반으로 자르고 씨를 제거합니다.
레몬즙이나 오렌지즙을 뿌려 산화를 방지합니다.
맛있는 조리법
구운 배에 견과류나 치즈를 곁들여 먹습니다.
요거트에 넣거나, 그래놀라와 함께 먹습니다.
바나나
영양
칼륨, 비타민 B6, 엽산 등이 풍부합니다.
특히 칼륨 함량이 높아 혈압 조절에 도움이 됩니다.
구워 먹는 방법
바나나 껍질에 갈라진 자국을 넣고 그대로 오븐이나 그릴에 구워 먹습니다.
맛있는 조리법
구운 바나나에 아이스크림이나 꿀을 뿌려 먹습니다.
팬케이크나 머핀에 넣어 맛있게 즐길 수 있습니다.
사과
영양
비타민 C, 식이섬유, 폴리페놀 등이 풍부합니다.
특히 비타민 C 함량이 높아 면역력 강화에 도움이 됩니다.
구워 먹는 방법
사과를 반으로 자르고 씨를 제거합니다. 레몬즙이나 오렌지즙을 뿌려 산화를 방지합니다.
맛있는 조리법
구운 사과에 견과류나 건포도를 넣어 먹습니다.
그레이비나 소스를 곁들여 먹거나, 아이스크림을 얹어 먹습니다.
파인애플
영양
비타민 C, 망간, 브로멜라인 등이 풍부합니다.
특히 브로멜라인 효소는 소화를 돕고 면역력 강화에 도움이 됩니다.
구워 먹는 방법
파인애플을 껍질째 익혀 먹거나, 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 썰어 구워 먹습니다.
맛있는 조리법
구운 파인애플에 아이스크림이나 코코넛 밀크를 뿌려 먹습니다.
샐러드에 넣거나, 스무디를 만들어 먹습니다.
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