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요리,건강

수박 보관하는 방법 수박 랩 씌워 보관 하지 마세요

by 잡초와 야생화 2024. 5. 29.
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수박 보관하는 방법 수박 랩 씌워 보관하지 마세요

건강에 해로운 이유 알려드릴게요!

수박은 여름철 대표 과일이죠. 달콤하고 시원한 수박은 더위를 식히고 건강에도 좋다고 합니다.

하지만 수박을 랩으로 싸서 보관하면 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있다는 사실 알고 계셨나요?

수박을 랩으로 싸서 보관하면 안 되는 이유, 궁금하시죠?

랩은 편리하지만, 수박에게는 악몽일 수 있어요.

이유 5가지를 알려드릴게요!

 

 

 

1. 숨 막히는 랩

수박 숨 막혀요! 랩은 비닐로 만들어져 있어 통기성이 거의 없어요. 수박은 숨 쉬어야 신선하게 맛있죠? 랩은 수박의 호흡을 막아 신선도를 떨어뜨리고 맛도 떨어뜨려요.

 

2. 습기 가득, 곰팡이 파티 시작

랩은 수분을 밀폐시켜 습기를 높여요. 습기가 높으면 곰팡이가 번식하기 좋은 환경이 조성되고, 수박은 곰팡이에 쉽게 감염되어 맛도 영양도 떨어지고 심하면 건강에도 해로울 수 있어요.

 

3. 에틸렌 가스 축적

수박 숙성 속도 빨라져요!

수박은 스스로 에틸렌 가스를 발생시켜 숙성하는 과일이에요. 랩은 에틸렌 가스를 밀폐시켜 숙성 속도를 빨리하고, 수박이 너무 익어 맛과 질감이 변질될 수 있어요.

 

4. 화학 물질 용출

건강에도 위험해요! 일부 랩은 열에 약한 화학 물질을 함유하고 있어요. 수박은 상온 보관 시 열을 발생시키는데, 이 열에 의해 화학 물질이 용출될 수 있고, 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있어요.

 

 

 

5. 환경 오염 심화

지구도 울고 있어요! 랩은 플라스틱으로 만들어져 있어 분해가 어려워 환경오염을 심화시켜요. 수박을 랩으로 싸서 버리면 오랫동안 자연에 남아 환경을 오염시키고, 지구에도 해를 끼쳐요.

 

수박 보관 방법

수박은 한통 사면 양이 많아서 한꺼번에 다 먹기가 부답스럽습니다.

그렇다고 마트에서 소분에서 판매하는 것을 사 오시면 안 됩니다. 랩을 씌어 보관하는 수박에는 세균 번식 확률이 매우 높습니다.

한통을 사다가 먹다가 남은 수박은 깍두기 모양으로 썰어서 밀폐용기 보관 해서 드시는 것이 가장 안전합니다.

더운 여름 맛있는 수박 많이 드시고 건강하고 즐거운 여름 되세요

 

 

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