오쿠로 흑마늘 정과 만드는 방법 흑마늘의 효능 흑마늘 먹는 방법

오쿠로 흑마늘 정과 만드는 방법 흑마늘의 효능 흑마늘 먹는 방법

마늘은 수천 년 동안 사용 되어 온 향신료와 약용 식품입니다.

마늘은 진한 향과 맛을 가지고 있어 다양한 요리에 사용합니다.

마늘은 건강에 좋은은 많은 영양성분을 함유하고 있습니다.

 

 

오쿠로 흑마늘 정과 만드는 방법

 

재료

깐마늘 300g

꿀 500g

 

오쿠로 흑마늘 만드는 법

1. 내솥에 깐마늘을 넣어 줍니다

2. 깐마늘이 잠길 정도로 꿀을 부어 줍니다.

3. 내솥 뚜껑을 닫고 외부본체를 결합한 후 메뉴에서 홍삼정과 버튼을 선택 후 시작 버튼을 눌러줍니다. 

4. 6시간 후에 흑마늘 정과가 완성 됩니다.

5. 흑마늘이 다 만들어지면 건져서 바로 들 꾸들 하게 건조해 줍니다. 

6. 흑마늘을 건져내고 남은 물은 버리지 않고 꿀차로 드시면 좋습니다.

 

 

 

흑마늘 정과의 영양 성분

단백질

흑마늘 정과에는 단백질이 풍부하며, 필수 아미노산을 포함하고 있습니다.

 

탄수화물

흑마늘 정과의 탄수화물은 주로 fructan으로 구성되어 있습니다.

fructan은 소화되지 않는 탄수화물이며, 장 건강에 도움을 줍니다.

 

비타민 및 미네랄

흑마늘 정과에는 비타민 C, 비타민 B6, 망간, 셀레늄 등의 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

 

항산화 물질

흑마늘 정과에는 알리신, S-알릴시스테인 등의 항산화 물질이 풍부합니다.

항산화 물질은 세포 손상을 방지하고 질병 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

흑마늘 정과의 효능

 

항암 효과 : 흑마늘 정과의 항산화 물질은 암세포의 성장을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

면역력 강화 : 흑마늘 정과는 면역력을 강화하고 감염 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

심혈관 건강 개선 : 흑마늘 정과는 혈압을 낮추고 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

혈당 조절 : 흑마늘 정과는 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다.

콜레스테롤 감소 : 흑마늘 정과는 콜레스테롤 수치를 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

피로 해소 : 흑마늘 정과는 피로 해소와 에너지 증진에 도움을 줄 수 있습니다.

소화 기능 개선 : 흑마늘 정과는 소화 기능을 개선하고 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

흑마늘 정과의 섭취 방법

흑마늘 정과는 하루에 2~3회, 물과 함께 섭취합니다.

흑마늘 정과를 갈아서 음식에 넣어 먹을 수 있습니다.

흑마늘 정과를 꿀이나 식초에 버무려 드링크로 섭취할 수 있습니다

 

 

흑마늘 정과의 주의 사항

흑마늘 정과는 소화 장애를 일으킬 수 있으며, 위산 분비를 증가시킬 수 있습니다.

흑마늘 정과는 피부 자극을 일으킬 수 있으며, 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다.

흑마늘 정과는 혈액 응고를 방해하는 효과가 있으므로, 항응고제를 복용하는 사람은 주의해야 합니다.