냉장고 보관하면 절대 안되는 식품 10가지

냉장고 보관하면 절대 안 되는 식품 10가지 냉장고 보관하면 안 되는 식품과 그 이유 냉장고는 식품의 유통기한을 늘리고 맛을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 하지만 모든 식품이 냉장 보관에 적합한 것은 아닙니다. 오히려 냉장 보관하면 맛과 영양분이 손상되거나 곰팡이가 생기는 식품도 있습니다. 많은 사람들이 식품을 오래 보관하기 위해 냉장고에 보관을 하고 있습니다. 하지만 냉장고 보관은 모든 식품에 적합한 것은 아닙니다. 오히려 냉장고에 보관하면 식품의 맛과 영양분을 손상시키거나 유통기한을 단축시키는 경우도 있습니다. 냉장고 보관하면 안되는 식품 1. 토마토 토마토는 냉장 보관하면 숙성 과정이 멈추고 맛과 향이 떨어지며 차가운 온도는 토마토의 세포벽을 파괴하여 질감을 물러지게 합니다. 토마토는 실온에 ..
요리,건강 2024. 3. 17. 06:23
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