오이소박이 황금 레시피 오이소박이 담그는 방법 오이김치 만들기

오이소박이 황금레시피 오이소박이 담그는 방법 오이김치 만들기오이소박이는 여름철 대표적인 한국 전통 음식입니다. 아삭아삭한 오이와 새콤달콤한 양념이 어우러져 더위를 식히고 식욕을 돋우는 최고의 반찬입니다. 하지만, 어떻게 담가야 맛있게 즐길 수 있을까요? 오늘은 오이소박이를 담그는 방법에 대한 꿀팁을 알려드리겠습니다.  오이소박이 담그는 방법재료오이: 3~4개소금: 10큰술물 : 1l설탕: 1큰술다진 마늘: 2큰술다진 생강: 1큰술고춧가루: 4큰술부추 : 살짝 한줌양파 2/1개매실액기스 : 3스푼멸치액젓 : 4스푼고운 소금 : 1T 참깨: 적당량 만드는 법1. 오이는 굵은소금으로 문질러 가면서 깨끗이 씻어 줍니다. 소금으로 씻는 이유는 오이 사이에 이물질 제거 역할을 합니다.2. 오이를 4 등분하여 오이 ..
요리,건강 2024. 6. 13. 09:51
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